Электрическая пельменница

Электрическая пельменница найдет свое место на кухне любой домохозяйки. Многие из нас любят пельмени - это блюдо, подаваемое под различными соусами, достаточно распространено. Но время для лепки далеко не всегда можно найти, а покупать полуфабрикаты зачастую небезопасно для здоровья. К тому же со вкусом домашней пищи ничто не сравнится. Но выход найден - с помощью специального прибора возможно быстро справиться с приготовлением еды, не простаивая часами на кухне. Итак, что же из себя представляет эта вещь?

Учитывайте такие моменты перед покупкой

1) Количество ячеек - пожалуй, главное различие между подобной продукцией. Естественно, выбор следует остановить на том товаре, который имеет много ячеек - это напрямую влияет на скорость приготовления пищи. К тому же хозяйка потратит меньше усилий. Однако приготовьтесь в таком случае к тому, что устройство, возможно, потребует много места.

2) Что касается материала, то существуют так называемые бюджетные версии, изготовленные из пластика. Естественно, это достаточно непрактично и может в дальнейшем оказать плохую услугу. Предпочтительнее потратить большее количество денег, но при этом быть уверенным в качестве приобретенной вещи. Есть модели из нержавеющей стали, но они, как правило, устаревшие. Рекомендуется приобретать алюминиевые пельменницы, так как покрытие способствуют отсутствие прилипания.

Существуют и другие разновидности данного прибора:

1) Механическая - в основе лежит действие ручки, которая приводит в работу два барабана. Раскатывать тесто хозяйке также придется вручную. Пельмени в итоге использования этого прибора будут напоминать небольшие равиоли. Из минусов можно отметить неудобность мытья устройства и часто встречающееся расклеивание краев пельменей.

2) В виде металлической решетки - такие были еще у наших бабушек. Сделаны, как правило, на совесть. Рассчитаны на изготовление большого количества пельменей за раз. В некоторых случаях тонкий алюминиевый слой позволяет избежать прилипания, в другом же случае рекомендуется слегка присыпать поверхность мукой.

3) Изготовленные из полимерных материалов, безопасных для человека - очень удобны в применении, уходе, хранении. К тому же зачастую идут в комплекте с множеством насадок. Изготовление происходит следующим образом: тесто, предварительно раскатанное вручную, ложится на поверхность формы и пройтись скалкой. В итоге пельмени получаются одинаковыми по размеру, а их края не разлипаются.